Brombeeren und Gewürzen mit mineralischem Aroma

während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird

Am Gaumen vereinen sich Aromen von Dörrpflaume

gepaart mit feiner mineralischer Note

Unterlegt von feiner Röstaromatik

Laya DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Brombeeren und Gewürzen mit mineralischemVinifikation Ausbau 4 Monate in franzsischen Barriques Degustationsnotiz Der Laya duftet verfhrerisch nach reifen Beeren, Krutern und zarten, floralen Noten. Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schn herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht, Kaffee , Schokoladen und Caramelnoten. Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet. Eine lebendige Sure gibt Frische und die