Grossot Chablis Burgund

So begeistert der Grossot Chablis mit einer blitzblanken Frucht

Die dunklen Beerenfrüchte

sehr gut strukturiert und zugänglich

Das Mundgefühl ist dabei durch die milde Säure und eine feine Perlage recht weich

Schnaitmann Trollinger vom Mergel Gipsy Queen Grossot Chablis BurgundSchnaitmann Trollinger vom Mergel Wrttemberg Trollinger hat einen Ruf als leichter Schlotzwein. Das allein schliet eine serise Beschftigung mit der Rebsorte nicht aus. So liefert Rainer Schnaitmann viele gute Beispiele, was Trollinger so kann. So auch bei unserer gemeinsamen Edition, dem Schnaitmann Trollinger vom Mergel Weinhandlung Suff: Die biologisch bewirtschafteten Rebstcke stehen auf Buntmergel. Die Beeren werden im ganzen auf der Maische