Vergoren wird der Wein spontan und lagert anschließend im großen Holzfass

Nach der Gärung in thermoregulierten Stahltanks reift der Wein 8 bis 10 Monate auf der Hefe – das sorgt für eine feine Struktur und frische Spannung

dass sie ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln kultiviert werden

frischen Gerichten

reifen Äpfeln und Birnen

Walcher Anima D’Arancia – Bio Likör tier:553455 Vergoren wird der Wein spontanIn den sonnigen Hgeln Sdtirols, unweit von Bozen, fertigt die Edelbrennerei Walcher bereits seit neun Generationen hochwertige Spirituosen. Die Herstellung dieses edlen Orangenlikrs verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Technik. Das kostbare Orangenl wird auf besonders schonende Weise mechanisch aus den Schalen gewonnen, um die natrlichen Aromen zu bewahren. Die Basis bildet ein hochwertiges Bio Weizen Destillat, das die fruchtigen Noten