Bratkartoffeln und/oder Semmelkren (Meerrettich)

entfaltet das Schulterscherzel seinen vollen

Das Hintere Ausgelöste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehört zum Besten

Pfeffer und fein gehacktem Knoblauch würzen

| 1000 g je Packung

Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) Gewicht:1,45 kg Bratkartoffeln und/oder Semmelkren (Meerrettich)Preis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten