at den bedste og mest konsistente vin skulle laves ved at blande druer fra de mange forskellige områder i Californien

Pærelikør lavet på lokale Williamspærer og brandy fra Negroni

da de blev transporteret på tværs af Atlanten

Nyd den for sig selv som dit go-to glas vin

Vinen aftappes uden klaring eller filtrering for at bevare intensitet og tekstur

Bourgogne Blanc BH25 at den bedste og mestMaison du Cray fr strstedelen af deres druer fra Bourgognes sydligste del, Cte Chalonnaise, og spder til med frugt fra Cte de Beaune. Det skaber en harmonisk Bourgogne Blanc, hvor man bde fr masser af moden og saftig frugt pakket ind i en silkebld tekstur. Her er ogs friskhed og mineralitet, der giver vinen et lft, og gr den elegant og svvende. Her er noter af Gule bler, citroner, pomelo, fersken og et strejf af honning og smr. Det vil smage