hvor kalksten og ler ofte giver vine med friskhed

hvis man kan modstå fristelsen

men i Alsace sker det kun på visse marker i nogle årgange

beliggende ved foden af Bois de Charmois med en rig kalkstensjord

Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed og vinificeres med nænsom håndtering for at bevare vinmarkens særpræg

Alter Ego 2nd Vin De Château Palmer Margaux - Double Magnum 3L, 2021 Alto Adige/Sydtyrol hvor kalksten og ler ofteChteau Palmer 2021 er en Margaux p Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot med dybde, finesse og Bordeauxs klassiske friskhed i glasset. Om vinen P Chteau Palmer arbejder man biodynamisk, og det passer godt til den blanding af gravel og ler, som er s vigtig i Margaux. Her giver de veldrnede grusjorde nerve og aromatisk lft, mens leret hjlper vinstokkene gennem trre perioder og bidrager med lidt mere fylde i frugten. Det er netop den balance, der gr