at de friske citrus- og blomsteraromaer gradvist vil udvikle sig mod mere nøddeagtige

og byder på en flot balance mellem syre og mineralitet

Efter endt maceration gennemgår vinen en kort lagring på franske egetræsfade

skovbund og trøffel gradvist vil udvikle sig

mens den varme sol sikrer fuld fenolisk modenhed – ideelt for Mourvèdre

2023 Cantina Giba G Rosso Domaine Saint-Georges d'Ibry at de friske citrus- og2023 Cantina Giba G Rosso er en saftig og karakterfuld rdvin fra Sardinien, hvor middelhavsklimaet giver vinene en solmoden frugt og en behagelig varme. Vinen kommer fra Cantina Giba i Sulcis omrdet p ens sydvestlige del en region med strke vintraditioner og et srligt fokus p lokale sardinske druesorter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve. Duften byder typisk p modne rde og mrke br med strejf af krydderier og middelhavsurter.