som giver vinen dens distinkte mineralitet

struktur og lagdelt frugt

1978 er en vin

krydrede pølser eller retter med svampe

Til et mere nordisk bord er braiseret kalv med selleri og svampe

Vermouth del Cavaliere Rosso Roe & Co som giver vinen dens distinkteVermouth del Cavaliere Rosso er en nostalgisk rejse tilbage til Vena familiens spiritustradition fra slutningen af 1800 tallet genfdt i en moderne, men tydeligt klassisk udgave. Denne rde vermouth, skabt af Lucano, bygger p en historisk opskrift, der forsvandt under Frste Verdenskrig og frst nu er blevet vkket til live igen. Etiketten er inspireret af et originalt tryk fra begyndelsen af 1900 tallet, hvor en ridder efter en lang rejse endelig fr sin