Langsom direkte pres

Perfekt drænet producerer dette krævende land en vin med stor friskhed og livlige aromaer af frisk hindbær og ribs

Arinto er den mest plantede sort på azorerne og giver vine med barberbladssyre og enorm koncentration

på kalk- og stenrig jord omgivet af skov

Spontant gæring & nænsom maceration med hele klaser i 2 måneder

domaine a bergere les clos blanc de noirs extra brut 2018 Galicien Langsom direkte presen Pinot Meunier fra n ldre mark i Frebrianges, umiddelbart ved vineriet, p kalket ler. Gret og lagret p brugte foudres inden 2. gring. rgang 2020, degorgeret december 2022 uden dosage. Overraskende kdfuld og prcis blanc de Meunier fra chardonnay land (Ctes de Blanc)