US$ 1004.00
Særligt runde og smukke sommertrøfler med en meget god modenhed
Med den fællesudviklede Perfect Serve Collection har den traditionsrige glasproducent Spiegelau og den prisbelønnede barchef Stephan Hinz skabt noget unikt: En ti-delt glasserie
Det gør det nemmere at sile en sauce eller fond
Smag: Koriander
at mousserende vine og champagne af høj kvalitet vinder i aroma og kompleksitet ved at blive luftet
Gewürzgarten Hirschhornsalz - ABC-Trieb, ammoniumcarbonat, magnesiumcarbonat, 200 g sub-eingelegtes-allgemein Særligt runde og smukke sommertrøflerEt funktionelt tilstningsstof til fdevarer til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Hirschhornsalz er et hvemiddel, hvis virkning bygger p frigivelsen af kuldioxid. ABC pulveret, med sin karakteristiske lugt, fr dejen til at hve sig mest i bredden og mindre i hjden og er srligt velegnet til skaldt fladt bagvrk. I mrdej, spekulatius, amerikanske kager og peberkager sikrer hjortetandsalt gode hve og bageegenskaber, hj elasticitet og den typiske
US$ 1004.00
US$ 3989.25
US$ 115.00
US$ 227.50
US$ 424.50
US$ 122.00
US$ 8997.75