Men producenten fra den sydlige del af Pfalz-området kan også udrette underværker

Herefter flaskes vinen uden filtrering

som allerede i denne tredje årgang lover godt for vingårdens arbejde med de hvide druesorter i Priorats skifterrige jordbund

inden de presses og efterfølgende vinificeres

og man får med et samme lyst til at finde den nærmeste solstråle og lige nyde livet for en stund

Crozes Hermitage Rouge wsi_wsi-11877 Men producenten fra den sydligeDenne meget flotte Crozes Hermitage vlter op af glasset med imdekommende noter af mrk frugt, rget kd og diskrete fadnoter. Der er en flot underliggende power i vinen, som konstant lurer under den elegante overflade. Syrah druerne kommer fra vinstokke der er mellem 20 25 r gamle, og efter gring p stltank lagrer vinen 10 12 mneder p store egetrsfade. Med denne Crozes Hermitage fr man en virkelig skn og frugtdrevet rdvin, der er en oplagt ledsager til