højere syre

I munden får du både luft og dybde på én gang — denne vin minder mig lidt om "gode gamle A’François 2022"

Snuden har varme røde æbler

men på ingen måde ligegyldig

you recognize the aroma profile of citrus given by the sandstone but in a fruit/jam way

Christelle et Gilles Wicky - Chardonnay - Mosaïque 2021 La Grange de l’Oncle Charles højere syreVinen er kun tilgngelig i smagekassen. Normalt laves der 2 forskellige Chardonnay fra Wicky, men i rgang 21 var intet normalt 3 fade kunne det blive til fra de forskellige plots. Egentlig have jeg opgivet hbet om at f noget af denne cuve, men efter et par gode besg hos Christelle og Gilles (og muligvis ogs hjulpet af verdenssituationen) kunne der pludselig blive lidt til os i Danmark ogs. Wow en frk snude! Lidt "bourgogne reduktion", du ved den der