Denne håndbog er et forsøg på at dokumentere og eksperimentere med en anden økologi hinsides hegemoni

I 1933 tog hun

om død og liv

The Years is ‘a Remembrance of Things Past for our age of media domination and consumerism’ (New York Times)

Tasken blev lige så let som mit letsindige hjerte …”

Da jeg lærte at bage i Paris Denne håndbog er et forsøgFor nogle r siden stak Mika af fra det hele og flyttede til Paris for at lre at bage. Hun indskrev sig som den frste dansker p den sagnomspundne franske kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at g i Julia Childs fodspor. P skolen lrte hun at bage p fransk og fik et unikt indblik i den franske kagekultur. I bogen fortller Mika, hvorfor en madeleine ikke bare er en madeleine, og hvorfor brioche absolut skal vre en del af dit liv. Her er opskrifter p