It’s a unique terroir

Tinel Blondelet og har bevæget sig fra en stolt vintradition over 400 år tilbage

Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen – og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen

Under gæringen overvåges og kontrolleres temperaturen omhyggeligt for at undgå overekstraktion og samtidig forhindre "grønne noter" i vinene

Topvin Tenuta di Trinoro giver det klareste indblik i Andrea Franchettis tilgang til vinfremstilling

Pinot Gris "Bollenberg" 2022 Toscana It’s a unique terroirKrydret og fedmefuld Pinot Gris, der rundes af med en god friskhed og syre. Om producenten Familien har vret vinbnder i flere generationer, der strkker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog Franois Schmitt familievingrden, som p det tidspunkt rdede over 3 hektar vinmarker og l i centrum af landsbyen Orschwihr. I rene efter begyndte Francois at opkbe flere vinmarker i omrdet, isr p skrningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg,