Evert Kornmayer

som den gerne bruges i det fine køkken til dressinger

i kombination med nødder eller karamel samt til friske sommersalater

hvilket fremmer frigørelsen af det skårne materiale og gør det lettere at arbejde med kniven

tørres skånsomt og afskalles

Gewürzgarten Koriander, hele, 60 g herkunft-de Evert KornmayerEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Koriander er den peberkornstore frugt af en skrmplante, der er hjemmehrende i Middelhavsomrdet. Trrede frugter har en meget aromatisk duft og smager dejligt krydret med en delikat citrusnote. Koriander indeholder meget terisk olie og bruges gerne i kkkenet til at marinere, til at sylte agurker, til at gnide svinekd ind med