der foretrækker tørhed og præcision

i sin ungdom har vinen godt af at blive omhældt/dekanteret 30–60 minutter før servering for at åbne duft og smag

især i vinenes yngre stadie

Château Fonroques marker ligger på kalk- og lerholdige skråninger i hjertet af Saint-Emilion – et terroir

men strukturen og syren peger tydeligt på et flot lagringspotentiale på 10–15 år under gode forhold

Bertani, Soave Classico, 2021 brick der foretrækker tørhed og præcisionBertani Soave Classico 2021 er en stilren og elegant hvidvin fra hjertet af Soave Classico i Veneto et omrde kendt for sine friske, mineralske vine p Garganega. Her fr du en vin, der kombinerer sprdhed og ren frugt med en diskret, velintegreret fadnote og en kort lagring p brmen, som giver ekstra dybde. Soave har lange historiske rdder i Norditalien, og netop Classico zonen regnes som det mest klassiske udtryk for appellationen. Smagsprofil I glasset