men åbner sig yderligere med et minuts luft i glasset og kan uden problemer holde sig flot i flere år

Syrah og Cabernet Sauvignon er typisk valgt for at give både moden frugt

mens den forfriskende friskhed står stærkt i eftersmagen

men den balancerede syre og fine bobler gør den også ideel til asiatiske retter med lidt krydderi eller en klassisk brunch

filtreres let og tappes

Crozes Hermitage Clos Des Grives Domaine Combier Crozes Hermitage - Double Magnum 3L, 2023 Gin Heroes men åbner sig yderligere medDomaine Combier Crozes Hermitage 2023 Syrah fra Rhne er mrk, frisk og krydret, med biodynamisk prcision og klassisk nordrhnsk dybde i glasset. Om vinen Domaine Combier arbejder i Crozes Hermitage med Syrah fra marker p alluviale terrasser, ler og granit. Det er jordbund, der giver bde moden frugt og en klig, mineralsk kant, og i 2023 virker det som en vin, hvor friskhed og struktur gr hnd i hnd. Producenten arbejder kologisk og biodynamisk, og det