man skaber i marken

silkebløde tanniner og en ren

der egner sig godt til grillet kød

og båret frem af Maggie Harrisons talent for vinproduktion

Lingua Franca er blevet et navn de fleste vinentusiaster nikker genkendende til

Rioja Reserva BH30 man skaber i markenEn moderne Rioja Reserva fra Bodegas Baigorri, et innovativt vinhus i Rioja Alta kendt for sin gravitationsbaserede klder og kompromislse fokus p renhed og prcision i vinfremstillingen. Vinen kommer fra hjtbeliggende parceller i San Vicente de la Sonsierra, hvor kalk og lerholdig jord samt gamle Tempranillo stokke p over 45 r skaber koncentration, friskhed og dybde. Hsten foregr manuelt, og hver drue selekteres nje, hvilket sikrer et ekstremt rent