og denne flaske er tappet ved en formidabel alkoholprocent – 66

der både kan drikkes med glæde nu

fine struktur og evne til at udtrykke voksestedet

gerne med stegte svampe og en klassisk sauce på rødvin

Oplev de forskellige årgange af denne vin og oplev

Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2020 James Eadie og denne flaske er tappetCheval Blanc 2020 Cabernet Franc og Merlot fra Saint milion i Bordeaux giver dybde, finesse og en klassisk, klig struktur. Om vinen Cheval Blanc ligger p Saint milions grnse mod Pomerol og er kendt for sit srlige miks af grus, ler og sand. Det giver druerne Cabernet Franc og Merlot bde modenhed og friskhed. Vinstokkene arbejder p et terroir, hvor drning og vandbalance betyder meget, og det er en del af forklaringen p vinens prcise, klige profil.