with notes of citrus

hvor øllet er macereret med hele druer af Mondeuse — den traditionelle druesort fra Savoy-området brugt i vinfremstilling

Light style Syrah

og som tydeligt viser ambitionen bag projektet i Anjou

Michaut's Chablis comes from a tiny parcel in the valley outside Beine called Vau Brou (Vau means valley in the local dialect)

2023, Cabernet Franc Coteaux du Lyonnais with notes of citrusCarantina 2023 fra Monteforche er en autentisk naturvin fra Veneto, lavet med 100 % Cabernet Franc dyrket p vulkansk jord i Colli Euganei. Vinen fremstilles spontangret i betonkar uden tilsat svovl og modner i lang tid, hvilket understreger dens rene terroirkarakter og norditaliensk rdvinsstil.