der giver vinene en unik mineralitet

På det danske bord fungerer den fint til smørstegt rødspætte med nye kartofler og persillesauce

kaviar eller smørmøre vol-au-vents

Nexus Riserva er en oplagt ledsager til kraftige kødretter som oksemørbrad

og den bliver hængende længe i munden

Domaine Perraud, Macon Villages, 2024 Domaine de la Janasse der giver vinene en unikDomaine Perraud Mcon Villages 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Bourgogne i Frankrig. Vinen kombinerer den klassiske Bourgogne stil med omrdets mere umiddelbare og letdrikkelige udtryk, hvilket gr den velegnet bde som aperitif og til mad. Smagsprofil I glasset forventes vinen at fremst lys og klar med et diskret gyldent skr. Duften byder typisk p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide blomster, eventuelt med et let mineralsk prg. P ganen er