Vinifikationen foregår med lang skindkontakt og daglige overpumpninger for at sikre maksimal ekstraktion og stabilitet

Duft til vinen

sammen med et strejf af krydderier og fine undertoner af vanilje og kakao

Alt afhængigt af årgang lagres vinen 8-12 måneder

De røde og mørke toner i dens ungdom er blevet erstattet af mere gyldne og tagstensrøde farver

Les Antimagnes 2022 Margaux Vinifikationen foregår med lang skindkontaktLes Antimagnes 2022 Les Antimagnes 2022 kommer fra en enkeltmark i Villedieu i det sydlige Rhne, hvor Domaine des Escaravailles arbejder med stejle skrninger i ca. 340 meters hjde. Marken er omgivet af skov, hvilket bidrager til et kligere mikroklima og en naturlig friskhed i druerne. Jorden bestr primrt af ler og kalksten, hvilket giver vinen struktur og en tydelig mineralsk ramme. Druerne hstes manuelt og sorteres nje i marken for at sikre optimal