Klar til brug i avantgarde- og molekylær madlavning: De sfæriske frugtcocktailperler er 5 mm store kugler

Navnet Goa stammer fra en by i det sydlige Indien på vestkysten

Skum opnås ved at piske den tyktflydende væske op ved hjælp af en flødesifon

salater og tapas-varianter

Selvom den ikke fermenteres i træfade her

QimiQ Classic Natur, til madlavning, bagning, til at give smag, 15 % fedt, 1 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte Klar til brug i avantgarde-Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Ideel til kolde retter med stabil konsistens som smrbare plg, dressinger, dips, faste fyld og mayonnaise uden g. Leveres i 1 kg tetrapak.