hvor citrus og salt i maden spejler vinens friske linje

Eftersmagen er lang og krydret med en mineralsk kant fra granitten

Gennem generationer har familien Marrocchesi Marzi skabt rødvine

Jordene er præget af glacial moræne

hvor teksturen i osten møder vinens struktur på en naturlig måde

Domaine Bardet & Fils, Chablis, 2025 Weingut Bernhard Ott hvor citrus og salt iDomaine Bardet & Fils Chablis 2025 er et flot eksempel p, hvor prcist og levende klassisk Chablis kan vre, nr den er i gode hnder. Her mdes ren Chardonnay frugt, klig friskhed og den karakteristiske salte mineralitet, som gr omrdet s elsket. Vinen er skabt af den unge Damien Bardet, der i 2024 blev kret til "Jeunes Talent" i det nordlige Bourgogne, og den brer tydeligt familiens fokus p prcision og terroir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys,