Duft: Tobak

Smagsnoter: God power

er ekstremt usædvanlig

Slottet er naturligvis mest kendt for den søde Sauternes

som Merlet laver i ganske små mængder

Tarquin's British Blackberry Gin DISTRICT_Blandy's 20 years Malmsey Madeira Duft: TobakTarquins British Blackberry Gin er en frugt gin fra Cornwall i det sydlige England. Basen til frugtginnen er Tarquins egen Cornish Dry Gin, som er lavet p hvedespiritus og 12 udvalgte botanicals (blandt andet kardemomme og viol). Ginnen, som p dette tidspunkt i processen holder 76% alkohol, infuseres s med engelske brombr, og nr Tarquin fler balancen er rigtig, bliver den vandet ned til 38% og afrundet med et touch af honning. Farve: Dybrd med et