arbejdet på Michelin-restauranterne Kong Hans og Alchemist

naturligvis lavet på en base af 30 forskellige æblesorter som han også bruger til sin Cider

mellemfyldige tanniner og en god længde

selvom det lyder mærkeligt og meget omvendt for de

blev overført til barriques

Drouin Calvados Reserve 40%, Pays d ´Auge, 70 cl, Christian Drouin Italien arbejdet på Michelin-restauranterne Kong HansCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2. verdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for ml at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i frste ombring til at opsge omrdets mindre vinbnder for at opkbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af rgangscalvados'er. I 1960 besluttede Christian Drouin sig s til at tage skridtet fuldt ud og producere sin