Den åbne Lyra-opbinding (Open Lyre) giver optimal luftcirkulation

energi og lagringsduelighed

så tænk gerne på due

syren og de lette autolytiske noter smelter sammen i en harmonisk mundfølelse

især rådyr eller fasan med en dyb sauce

Château du Coing, Muscadet Sévre et Maine Sur Lie, 2023 Sociando Mallet Den åbne Lyra-opbinding (Open Lyre)Chteau du Coing Muscadet Svre et Maine Sur Lie 2023 er en frisk og mineralsk hvidvin fra Loire, fremstillet p den klassiske druesort Melon de Bourgogne. Vinen kombinerer sprd syre med en let cremet tekstur fra lagringen p grrester og er et elegant udtryk for Muscadets maritime terroir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et diskret grnt skr. Duften er ren og frisk med noter af citrus, grnne bler, hvide blomster og en tydelig mineralsk