Den syd-østvendte parcel på 0

altså et område

Den harmonerer også smukt med modne oste og kraftige pastaretter

La Spinetta er i dag placeret helt oppe i toppen af hierarkiet ikke bare i Piemonte

skaldyr og cremede oste

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2020 Domaine Coche-Dury Den syd-østvendte parcel på 0Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2020 er en af de flasker, hvor man instinktivt snker tempoet og giver sig tid. Her fr du Sangiovese i sin mest raffinerede og komplekse form en vin, der langsomt folder sig ud i lag p lag af aroma og struktur. Som Riserva fra et af Montalcinos mest respekterede huse er dette en vin, der kombinerer klassisk tradition med nrmest kirurgisk prcision i klderen. Smagsprofil I glasset str vinen lys til middel