62 hektar store Morey-St-Denis Grand Cru mark

Deres lange liste af anerkendelser gennem årene er imponerende

mere afrundede vine fra små enkeltmarker – en markant kontrast til de klassiske Bordeaux-vine

Vinen gennemgår en gæringsproces ved 25-30°C i cementtanke

5 Stjerner

Bodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla La Gitana Grillen 62 hektar store Morey-St-Denis Grand91 PointsTangy, briney and yeasty with appley fruit, the sherry is crisp, delicate and bone dry. Given that it has matured under a veil of yeast (flor) for seven years before bottling, it's incredible value for money Decanter La Gitana huset producerer bde knastrre og let sde, men yderst sofistikerede sherryer i en rkke forfrende varianter. Disse vine bygger p et kvart rtusinds erfaring fra vingrden Hidalgo La Gitana og en endnu ldre tradition i