Smagsnoter: Let sødme fra toffee og vaniljesukker

slåenbær

men netop her har Charpentier 24 hektar egne marker med en høj andel af Chardonnay

og hans tre sønner indgik i driften og specialiserede sig i hhv

Selvsagt får den hvert år topkarakter i vinbiblen Gambero Rosso

Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022 Rokeby's Half Crown Smagsnoter: Let sødme fra toffeeDOTS er klig og frisk syrah, med lys farve og transparent smag. Ryan har fremstillet denne med syrah hstet p Demetrai Estate, som kun er gret i 4 dage. Det har givet en fabelagtig lys farve og friskhed i smagen. Prikkerne p etiketten er inspireret af vinen med lys rd farve og grnne urtede noter. Som Ryan siger: Dette er vinen der skal lgges p kl til nste gang dyu fr venner p besg til grillmad.