Med et par guldflager i champagnen skaber du et særligt højdepunkt og får dermed et uovertruffent strejf af eksklusivitet

gryderetter og meget mere

Uanset om det er fisk

og også ideel som fitnessdrink fortyndet med kildevand

kugleformede bær på størrelse med ærter har en krydret

Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g marke-pidy Med et par guldflager iDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Med dette teksturmiddel forbliver skummet mere stabilt og er desuden frysefast. Pulveret rres ind koldt. Afhngigt af fedt og olieindholdet i det medium, der skal skummes, mindskes emulgeringsevnen. Til en skum af ramslg skal du f. eks. purere flde, ramslgspasta og sojalecithin med en stavblender. Skummet kan bruges som en ideel topping til fiskeretter.