Chardonnay

Vinen egner sig fint til fjerkræ

Tappet ved en styrke på 51

men aldrig før til en Ardbeg-udgave

rain at the end of the growing season and an early harvest in August

Plantation Fiji Island 20 års Rom - Hoppes aftapning 45,8% Limited Massimo ChardonnayDette er den anden aftapning John Hoppe har lavet i samarbejde med Plantation. En nje udvalgt aftapning fra Fiji med 20 r p bagen, kun 138 flasker er landet. 19 r lagret p bourbonfade og nsten 1 r i cognacfade fra Ferrand, for s at slutte med 4 mneder i Rozelieures Single Malt Whiskyfade. Pott Still, 4 5 dages ferm., stammer fra Rum Co. of Fiji. Efter en slurk taler vi engelsk :) Very intense, it starts with custard and banana flamb, followed by