Kala Namak er dog snarere brunrødt til rosa

tør eftersmag med fine tanniner og markant mineralitet

specielt til sushi

Denne vaniljeekstrakt er meget koncentreret og indeholder små stykker vaniljemark

Old World Pinot Noir

Pisket fløde, langtidsholdbar, 1 l marke-mex-al Kala Namak er dog snarereUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Pisket og oftest sdet flde serveres som tilbehr til is, budding, frugt, kager, vafler og andre desserter. I konditoriet bruges den ogs som fyld eller pynt til kager og trter og som basis for fldecremer. Ofte serveres ogs varme drikke (kaffe , te og kakaospecialiteter) med pisket flde. Ogs i det salte kkken finder (usdet) pisket flde