og foretager en meget blid maceration i store trækar uden brug af mekaniske redskaber

Duften har nuancer af kirsebær

der vokser i ler og kalkstens-jordbund

Efter den håndholdte høst gæres mosten og lagrer herefter i 12 mdr

Den er blevet produceret siden 1980

Bourgogne Pinot Noir 2016 Santa Barbara County og foretager en meget blidHelt ung og frisk rd Bourgogne med et rent og klart frugtudtryk. Som ung viser vinen srligt sorte br som blbr, med tiden finder man en smule mere sdme som hindbr. Upyntet men ekspressiv og veltillavet Pinot Noir med helt klassisk profil. En rd Bourgogne der gr til det hele. Kan nydes helt ung og udvikler sig fint hen over 5 r. En p n gang moderne og klassisk vin. Om producenten Domaine Gros Ch. & Fils har produceret Bourgogne i 10 generationer. Det er