hvor den specifikke jordbund med skifer og kvarts tilfører vinen dens markante mineralitet

På den danske middagsbord fungerer den rigtig godt til langtidsstegt okse

Smag: Silketekstur med kølig

Olivier Merlin benytter økologiske metoder i markarbejdet

der både kan stå alene og følge et måltid

Baricci Nello, Brunello 1996 Carte Blanche hvor den specifikke jordbund medBaricci Nello Brunello di Montalcino 1996 er en moden klassiker fra Montosolis bermte bakkekrone i den nordlige del af Montalcino. rgangen er fuldt udviklet og tilbyder den elegante, terroirdrevne stil, som Montosoli er kendt for finesse frem for kraft, kompleksitet frem for volumen. Unik mulighed for at opleve en historisk Brunello fra en af konsortiets stiftere i perfekt traditionel stil. Smagsprofil Udseende: Transparent granatrd kerne med