3 gSalt: 0 g

der tilsammen skaber de ideelle forudsætninger for en rigtig juleost

der går helt tilbage til det trettende århundrede

Denne karakter fødte traditionen med at fylde hulningen med champagne eller Marc lige før servering for ekstra effekt

heraf mættede fedtsyrer: 16 g

Salame med fennikel Titel:Standard Titel 3 gSalt: 0 gDenne salami er unik, takket vre de fennikelfr eller blomster, som tilsttes under tilberedningen af salamien. Historisk set blev fennikel brugt til at dkke vinens producentfejl, indtaget sammen med salami. Pa denne made kunne de slge mere af salamien samt vin pa trods af producentfejl. Det er derfor, denne type plse ofte omtales som "finocchiona", som kommer fra ordet "finocchio" pa italiensk (fennikel). I 65 r har Negrini familien produceret kdplg af