De finder klassisk set deres plads i den traditionelle mexicanske chokoladesauce "Mole Poblano"

som i gourmetkøkkenet gerne bruges til dressinger

Friske hyldeblomster bruges til fremstilling af sirup og mousserende vin eller bages ind i luftige dejblandinger

Fås også i 230 g

Kokosnødsridderen – Fair Trade-økologiske produkter fra Dr

Valrhona Illanka, mørk couverture, callets, 63 % kakao, Peru, 3 kg sub-buecher-und-printmedien De finder klassisk set deresDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Is, pralineganache, mousse, trter osv. Leveres i 3 kg poser.