Derfor er virksomhedens motto da også ’Do Not Forget’

Vinstokkene er i gennemsnit 25 år gamle og er plantet i et metertykt lag af “graves”- småsten

hvor vinmarkerne nyder godt af varme

Næsten som en hemmelighed på gården

at vinene udvikler sig til karakterfulde og komplekse vine sig på en naturlig måde med et minimum af menneskelig indgriben

2021 Finca Martelo Rioja Reserva flaskerenser Derfor er virksomhedens motto daFinca Martelo 2021 fremstr som et skoleeksempel p Rioja Alavesa elegance. Med druer fra over 60 r gamle vinstokke hstet under ideelle betingelser tilbyder den en harmonisk vin med friskhed og dybde. Vinen prsenterer sig i klare rubinrde nuancer med et sart pink skr. Duften er intens og kompleks med noter af kirsebr, brombr, hindbr og ribs, fint understttet af skovbund og krydderier samt subtile strejf af vanilje, nellike og lakrids fra fadlagringen. P