vildt og lagrede oste

Druerne til denne Barolo fra Enrico Serafino er groet på vinmarker i hjertet af UNESCOs World Heritage vinregion

Men navnet har også en egentlig historie

der repræsenterer den unge

hvilket giver en vin med struktur

De Boisseyt Saint-Joseph Les Rivoires Fanø vildt og lagrede osteDe Boisseyt Saint Joseph Les Rivoires 2018 er en klassisk nordrhnsk Syrah med den karakteristiske kombination af mrk frugt, krydderi og mineralsk friskhed. Vinen kommer fra Saint Joseph, en af Rhne dalens historiske appellationer, hvor stejle granitmarker giver Syrah et elegant og struktureret udtryk. Smagsprofil I glasset har vinen en dyb rubinrd farve med violette nuancer. Duften byder p modne sorte br, brombr og solbr, ledsaget af sort peber,