Flaskegæringen foregår herefter i kælderen i minimum to år på bærmen

der bevarer druens renhed og terroirets autenticitet

indkapslet i en flaske fra et exceptionelt år i Champagne

Vingårdens terroir består af et unikt ler-kalkstensskomposition

Corlacy° er et navn

2023 Illumination Sauvignon Blanc David Moret Flaskegæringen foregår herefter i kælderen2023 Illumination Sauvignon Blanc er Quintessas elegante, lysende fortolkning af Napa Valley hvidvin vibrerende, aromatisk og prcist balanceret. Her mdes friskhed, finesse og tekstur i en vin, der er lige dele raffineret og indbydende. Perfekt til dig, der sger en premium Sauvignon Blanc med dybde og karakter. Smagsprofil I glasset str vinen let strgul med grnne reflekser klar og livlig. Duften bner med moden citrus, hvid fersken og grnne bler,