der giver de rette tanniner og modning af vinen uden at tilføje den overdreven fadsmag

der er tappet uden filtrering - altså en ægte raritet som få andre i vinverdenen

Girlan 448 er et sammenstik af håndplukkede Pinot Blanc-

Såfremt det er nødvendigt

Dette er en oplevelse i sig selv - det ville være synd at servere noget til en sådan vin

Barolo ”La Foia” DOCG, 2018 Portvin der giver de rette tanninerBarolo La Foia laves af Az. Agr. Curto, som er en traditionel familiedrevet vingrd, der har get i arv fra far til sn i tre generationer. Vingrden bestr af 4 hektar vinmarker i hjertet af Barolo distriktet. Marco, hans kone Adele og deres datter Nadia, som i 2000 besluttede at give en hnd til sine forldre for at udvikle familievingden, str selv for hvert enkelt trin i vinfremstillingen lige fra krlig pleje af vinstokkene, den manuelle hst i vinmarken,