Efter gæring modnes vinen i 5 hl tønder i to år og derefter et år på flaske

hvilket sikrer modne druer med bevaret friskhed og aroma

hvor briochenoterne vil træde tydeligere frem

så frugten kan bære den tætte Bordeaux-stil uden at miste præcision

da André Barolet og Huguette Pernot samlede familiens besiddelser i Saint-Romain

Tenuta Paolo Scavino, Barolo Bric del Fiasc 2018 Vranken Champagne Efter gæring modnes vinen iTenuta Paolo Scavinos Barolo Bric del Fiasc 2018 er en af de historiske enkeltmarksvine fra Barolo omrdet og regnes som et af husets mest karakterfulde udtryk. Vinen blev lanceret som en af de frste Barolo vine fra n specifik vinmark og reprsenterer Paolo Scavinos kompromislse fokus p terroir, kompleksitet og elegance. Den er fremstillet p Nebbiolo og har et betydeligt lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med begyndende