hvor fællesskab

og alle produkter fremstilles på selve gården

hvor målet er at skabe dansk vin af høj kvalitet

Vandet til brygningen trækkes stadig fra den originale brønd

Macabeo og Chardonnay

India Gold Glera hvor fællesskabOm WinterCoat Wintercoat er et lille, dansk familiebryggeri fra Sabro i Midtjylland, der siden begyndelsen i 2002 2003 har brygget hndvrksl p den grd, hvor bryggeren Niels Jrn Thomsen er fdt og opvokset. Bryggeriet er bygget op omkring hans livslange passion for lbrygning, og sammen med familien arbejder han med at lave levende, traditionelle ltyper inspireret af klassisk engelsk hndvrk, ofte upasteuriseret og ufiltreret, og serveret med respekt for