but there is a lot to look forward to

Men det er vine

hvordan stor Bourgogne kan kombinere dybde og kompleksitet med en næsten vægtløs elegance

Nøglen til at tøjle overdådigheden var at høste på det helt rette tidspunkt

En del af vinen er gæret på egetræsfade

Galia Villages 2016 Sidste chance but there is a lotGalia Villages 2016 er et dristigt og elegant udtryk fra Castilla y Len, skabt af Jrme Bougnaud sammen med El Regajal. Det er en vin, hvor de fleste druer er hstet i Ribera del Duero, men enkelte fra gamle vinmarker lige udenfor den officielle grnse. Druerne primrt Tinto Fino (Tempranillo), suppleret med Garnacha og en smule Albillo kommer fra seks sm parceller med nsten centenre vinstokke i hjder mellem 800 og 1. 000 meter med kalkholdig ler og