Slottet hedder Château d’Yquem og laver den vin

men holder snildt storformen i 30 år

Mourvèdre bringer mørk

Den lange fadlagring hos Guigal tilfører yderligere kompleksitet og bidrager til den karakteristiske tekstur og dybde

Siden 1993 har slottet været ejet af den franske milliardær François Pinault

Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 8-7 Slottet hedder Château d’Yquem ogOjai Vineyard laver californiske vine med europisk finesse. Dette er deres fantastiske Pinot Noir Bien Nacido. De mrke kirsebrnoter giver masser af power til vinen, der ogs byder p noter af rde ribs, skovbund, blomster og krydderier. Senere afslrer den en mere eksotisk karakter med tragtige noter. Vinen er modnet i 15 mneder p 30% ny fransk eg. Fantastisk elegance, ultrafine tanniner, perfekt integreret syre og en fantastisk finish! Jeb Dunnuck I