En ægte Speyside whisky

friske rosiner og ingefær

der ikke synes 18 år gammel rom er godt nok – man giver dem en 21 år gammel

hvor temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage giver lang modningstid

der kun efterlader os med ønsket om endnu et glas

Pastis de L'Ile En ægte Speyside whiskyPastis de L'ile de R er resultatet af mdet mellem en talentfuld sommelier og Didier Dorin urteavler extraordinaire med speciale i medicinske planter og middelhavsurter. Didiers jorder ligger i Charente Maritime, fordelt p bde fastlandet og en Ile de R. Ile de R kender du mske hvis du er cognac fan, for det er t af de f steder udenfor fastlandet, hvor man laver cognac. ens salte marskland giver urterne en helt srlig karakter, som ogs varierer fra r til