Chardonnay og Méthode Champenoise vine (den sidste døbte han 'Kaapse Vonkel'

krydrede aromatiske noter af allehånde og et spicy bid fra cubeb peber samt sødme fra hindbær

I det hele taget prøver man under vinificeringen at fremhæve friskheden

med masser af smag

friskhed og intensitet i vinen

Grappa Zanin di Moscato hvidvin1 Chardonnay og Méthode Champenoise vineEn klar, krystallisk og farvels Grappa Di Mosato fra Zanin, som er get fra at vre en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1895 af den nuvrende ejers bedstefar, til at vre en anderkendt producent. Denne Grappa er ofte efterspurgt af samlere. Smagen er intens, mrkbar af alkoholens skarphed, som hurtig oplses af en afbalanceret sdme. Der er smag af muskatnd, fersken og banan. Med noter af ble, pre og appelsin. Alkohol: 40% Indhold: 70cl Land: