De hele klaser bliver afkølet til 8°C ved ankomsten til kælderen og bliver derefter håndsorteret før de gennemgår en afstilkning og en skånsom presning

Whiskyen præsenteres i en smuk æske

lamme- eller kalvesteg

cheeseburgers eller gratinerede retter

lige ovenfor landsbyerne Mauves og Tournon sur Rhône

2018 ROSÉ DOC SICILIA, PLANETA, SICILIEN Reserve De hele klaser bliver afkøletPlanetas Ros blev lavet frste gang i rgang 2007. Efter flere forsg med forskellige druer for at opn det bedste resultat for en rosvin, faldt valget p druerne Syrah og Nero d'Avola dyrket p vingrden Dispensa i Menfi omrdet, hvor man generelt opnr vine med stor aroma og frugtkarakter. Umiddelbart efter plukningen bliver druerne mast og fr lov til at ligge i 4 5 timer med deres skind for at f en sart, pink farve. Derefter bliver druerne sknsomt presset,