der er typiske for Navarrese-Ebro-dalen

til porrer

5 % (100 ml væske = 2

sojabønneolie

Anvendelse: Til fremstilling af en Meticell-grundblanding røres 3 g Meticell omhyggeligt ind i 100 ml vand og afkøles i køleskabet til 4 °C

Vongole-muslinger (venusmuslinger), naturlige, Mare, 800 g marke-cortes-gourmed der er typiske for Navarrese-Ebro-dalenEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Klassikeren er naturligvis "Spaghetti alle Vongole", men de passer ogs til risotto, fisk eller muslingesupper, som pizzatopping samt som antipasti. Finhakket og blandet med urter smager de desuden lkkert p bruschetta. Kogevsken er meget aromatisk og perfekt til at berige saucer med den fulde muslingesmag. Leveres i en 800 g dse.