Æbler fra egne 23 ha gærer til cider

Serveres bedst ved 8-10 grader

men tappes hver for sig

som derefter fermenterede naturligt uden indgriben af fremmede gærceller

der blev høstet i hånden for at sikre kvaliteten

La Spinetta, Barbaresco Starderi Vürsù, 2008 Zafra Æbler fra egne 23 haLa Spinetta's bermte Barbaresco Starderi Vrs fra 2008 er en mestervrkserie fra hjertet af Piemonte, der har fortryllet vinelskere verden over. Denne udsgte rdvin formr at kombinere Nebbiolo druens komplekse aromaer med en forfrende struktur, der har opnet imponerende ratings fra kendte vinanmeldere som Wine Advocate, hvilket cementerer dens plads i verdens vinelite. Smagsprofil Ved frste blik prsenterer denne Barbaresco sig med en dyb rubinfarve, der